Una alimentación saludable permitirá un adecuado crecimiento y desarrollo de los niños y adolescentes, entendiendo la diferencia que existe entre:
1. CRECIMIENTO.- Proceso de incremento de l amasa de un ser vivo.
2. DESARROLLO.- Proceso por el cual los seres vivos logran mayoy capacidad funcional de sus sistemas.
Una alimentación saludable permitirá entonces que los niños y adolescentes:
* Tengan una estatura y peso correcto para sus edad.
* Se enfermen menos.
* Mejoren su atención, concentración y memoria.
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