TIPS SALUDABLES

* Planifique con anticipación las loncheras saludables.

* Lávese bien las manos antes de preparas los alimentos.

* Lave bien las frutas y verduras.

* Lave bien las loncheras así como los tapers y recipientes de aliemntos.

* Envuelva los alimentos en bolsas limpias, no utilice bolsas de compras anteriosres porque puenden estar contaminadas.

* Pregúntele al niño o al adolescente cuáles son sus alimentos preferidos.

* Enséñele con el ejemplo la importancia y ventajas de una alimentación saludable.

EL CAMINO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

PLAN DE LONCHERAS SALUDABLES

Existen muchas clasificaciónes de alimentos, sin embargo trate que las loncheras de los niños y adolescentes incluyan alimentos de estos tres grupos de alimentos:

 
1. ALIMENTOS CONSTRUCTORES: Nos proporcionan proteínas, las cuales ayudan a "construir· órganos y tejidos .

Entre ellos tenemos: Huevos, leche, yogurt, quesos, carnses,
soya, menestras, quinua, etc.

2. ALIMENTOS ENERGÉTICOS: Nos proporcionan carbohidratos y grasas que ayudan al cuerpo a abastecerlo de energía. 
2.1. CARBOHIDRATOS: Papa, camote, yuca, pan, queque, galletas, etc. 
2.2. GRASAS SALUDABLES: Pescados, linaza, pecanas, 
nueces, etc.

3. ALIMENTOS REGULADORES: Nos proporcionan vitaminas y minerales que cumplen variedades e importantes funciones en nuestro organismo; es por ello que actualmente Perú cuenta con una red que promueve el consumo de frutas y verduras denominada "Red 5 al día Perú".
 "5 al día", indica la cantidad de porciones de frutas y/o verduras que cada persona debe   incluir en su alimentación diaria, o el equivalente a 400 gramos diarios de frutas y/o verduras, por ello es muy importante incluirlas en las loncheras de niños y adolescentes.

En la actualidad "5 al día" incluyen también la recomendación de realizar por lo menos 30 minutos de actividad física. 

¿CUÁLES SON LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DIARIAS PARA LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES?

NIÑOS

Una correcta nutrición es esencial para los niños en etapa escolar (6 a 12 años).

Los niños necesitan suficiente energia para todo el día y su cerebro necesita oxígeno, energía y nutrientes clave, como hierro, magnesio y todas las vitaminas del complejo B.

 

 Recuerde:

Es muy importante que el niño tome su desayuno antes de salir a la escuela, pues él necesita energía y nutrientes para las primeras horas del día.

ADOLESCENTES

El periodo de la vida que abarca desde los 12 a los 18 años, es muy importante pues se producen muchos cambios en el organismo, es un periodo de crecimiento y desarrollo acelerado, por lo tanto una buena nutrición es esencial.

 
Recuerde: 

Que en esa etapa de la vida las "modas" alimentarias producto de la adaptación social tienen una marcada influencia, por ello trate de guiar a su hijo con el ejemplo y anímelos a consumir alimentos saludables y a realizar actividad física.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES?

Una alimentación saludable permitirá un adecuado crecimiento y desarrollo de los niños y adolescentes, entendiendo la diferencia que existe entre:

1. CRECIMIENTO.- Proceso de incremento de l amasa de un ser vivo.

2. DESARROLLO.- Proceso por el cual los seres vivos logran mayoy capacidad funcional de sus sistemas.

Una alimentación saludable permitirá entonces que los niños y adolescentes:

* Tengan una estatura y peso correcto para sus edad.

* Se enfermen menos.

* Mejoren su atención, concentración y memoria.